logo
 

Sněhové piškoty s ořechy a malinovým tvarohem

Sladkost pro takové ty výjimečné chvíle, na které pak dlouho vzpomínáte. Může jít o líné odpoledne s partnerem nebo o efektní sladkou tečku, když přijde o víkendu návštěva. Rafinovaný a lahodný dezert je od Martiny z Vařeniště.cz.

jak na to?

1Udělejte sníh

K bílku přidejte pár zrníček soli, aby se lépe vyšlehaly. Vyšlehejte sníh. Přidejte ořechy a kakao a promíchejte.

2Upečte piškoty

Na plech vyložený pečicím papírem vytvořte pomocí lžíce kolečka silná asi 1 cm (ne slabší), průměr asi 5 cm. Vložte do vyhřáté trouby na 130 °C (horkovzduch) a pečte 20 minut. Nechte na plechu zchladnout.

3Připravte krém

Pokud je tvaroh hutný, nařeďte trochou smetany. Maliny rozmixujte na jemný prach a vmíchejte do tvarohu. Pokud chcete, krém oslaďte trochou medu.

4Dokončete

Krém naneste na piškot a ozdobte čokoládou.

co budeme potřebovat?

  • Na piškoty:
  • 1 vaječný bílek
  • 30 g umletých vlašských ořechů
  • 5 g kakaa
  • Na krém:
  • 200 g farmářského tvarohu
  • 1 lžíci lyofilizovaných malin
  • případně trochu smetany na rozředění krému
  • med na doslazení
  • čokoládu na ozdobení

galerie

nenechte si uniknout žádnou další akci!

Buďte první, kdo se dozví o chystaných ochutnávkách
a speciálních akcích.