Sladkost pro takové ty výjimečné chvíle, na které pak dlouho vzpomínáte. Může jít o líné odpoledne s partnerem nebo o efektní sladkou tečku, když přijde o víkendu návštěva. Rafinovaný a lahodný dezert je od Martiny z Vařeniště.cz.
K bílku přidejte pár zrníček soli, aby se lépe vyšlehaly. Vyšlehejte sníh. Přidejte ořechy a kakao a promíchejte.
Na plech vyložený pečicím papírem vytvořte pomocí lžíce kolečka silná asi 1 cm (ne slabší), průměr asi 5 cm. Vložte do vyhřáté trouby na 130 °C (horkovzduch) a pečte 20 minut. Nechte na plechu zchladnout.
Pokud je tvaroh hutný, nařeďte trochou smetany. Maliny rozmixujte na jemný prach a vmíchejte do tvarohu. Pokud chcete, krém oslaďte trochou medu.
Krém naneste na piškot a ozdobte čokoládou.
