Hot dog = párek v rohlíku? Ne tak docela. Liší se především způsobem vložení uzenky do pečiva (na rozdíl od pouličního fast foodu se doma obejdete bez speciálního zařízení, kterým se do rohlíku vyrábí otvor). Další rozdíl je v použitých surovinách – na kvalitě záleží! Hot dog se neservíruje v rohlíku, ale ve speciální dlouhé briošce plné másla (mluvíme o másle v těstě).
Recept pochází z webu Apetitonline.cz, kde zmiňují, že pro poctivé párky se máte vypravit do prodejen SKLIZENO. Ale to vy dobře víte 🙂
Nakrájíme jarní cibulku a okurky na plátky a smícháme se zelím.
Ohřejeme párky.
Rozřízneme rohlíky. Vložíme párky, navrstvíme salsu a pokapeme hořčicí a kečupem podle chuti.
