logo

Poznej svého vinaře / Vinařství Špalek

Naši minisérii „POZNEJ SVÉHO VINAŘE“ zahájí Marek Špalek z vinařství Špalek ze Znojma, a to ve čtvrtek 22. září v 18:30 hod v MY FOOD Zelný trh.

Rodinné vinařství Špalek patří posledních dvacet let mezi stálice na tuzemské vinařské scéně. Toto vinařství je známo především díky výrobě nejrůznějších specialit jako například Šaler (likérové víno), Sur lie (víno na kvasnicích), Edelspitz (víno vyrobené technologií 19. století), Barrique (víno zrající v dubových sudech) a Gryllus (rodinná značka pro prestižní cuvée).

Rodinné vinné sklepy se nacházejí ve sklepní uličce zvané Modré sklepy. Stáří sklepů se pohybuje mezi třemi až šesti sty lety. Způsoby zpracování hroznů a výroby vína využívají nejnovějších poznatků vinařské vědy. Pečlivá a zodpovědná práce podpořená láskou k řemeslu dává vzniknout vínům s nezaměnitelným charakterem.

Vinařství Špalek je držitelem titulu Vinařství roku 2014 v kategorii „Malé vinařství“.

Více se můžete dozvědět zde: http://www.saler.cz/

Degustovat se budou tato vína:

  • ZNOJMO VOC Veltlínské zelené
  • KRAVÍ HORA Sauvignon
  • KRAVÍ HORA GRYLLUS (Rulandské bílé, Ryzlink rýnský, Sauvignon)
  • ZNOJMO VOC Ryzlink rýnský
  • KRAVÍ HORA Rulandské bílé
  • Cuvée KRAVÍ HORA GRYLLUS rosé (Svatovavřinecké, Zweigeltrebe, Cabernet Sauvignon)
  • Cuvée GRYLLUS ČERVENÝ (Svatovavřinecké, Zweigeltrebe, Cabernet Sauvignon)
  • Šaler červený – likérové víno (Frankovka, Modrý portugal)

 

K vínům se budou podávat vybrané delikatesy, které si u nás můžete i zakoupit.

Počet míst je omezen, proto si svou účast prosím rezervujte na e-mailu martina.pokorna@myfoodmarket.cz.

Vstupné 250 Kč se platí až na místě.

Pokud jste se na degustaci nedostali, nezoufejte. Vína Špalek si můžete pohodlně koupit na našem e-shopu a udělat si tak doma svoji soukromou ochutnávku.

galerie

vytisknout

nenechte si uniknout žádnou další akci!

Buďte první, kdo se dozví o chystaných ochutnávkách
a speciálních akcích.

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online;
v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
naše všeobecné obchodní podmínky