Recept na tu správnou nejen novoroční snídani!
Příprava: 10 min
Vaření: 30 min
Ingredience pro 4 osoby.
Na sádle opečeme slaninu a brambory nakrájené na kostičky, restujeme do zlatova.
Přidáme česnek nakrájený na plátky, bobkový list a po chvilce opékání přidáme nakrájenou šunku.
Nakonec vše zalijeme vývarem.
Dochutíme solí a pepřem.
Do vroucí polévky vkvedláme vyšlehané vejce.
Chléb (ideálně den až dva starý) nakrájíme na kostky a opečeme na suché pánvi.
Polévku ozdobíme čerstvou petrželkou.
Také můžeme do polévky přidat nahrubo nastrouhaný tvrdý sýr.
