Jak nakupovat Přihlášení Registrace
Salám Mortadella

Salám Mortadella

35  350  za kg
Přeji si mortadellu
-
+
Výrobce:
Salumificio Sorrentino
Země původu:
Itálie
Energie
1230 kJ
14,6 %
Tuky
26 g
37,1 %
Bílkoviny
15 g
30 %
Sůl
2,5 g
41,6 %
Mortadella vyrobená podle tradičního boloňského receptu. Je delikátní a dobře stravitelná, vyrobená podle standardu IGP (Indicazione Geografica Protetta). Nabízíme obohacenou pistáciovými oříšky. Pravá mortadella je uzenářskou hvězdou s počátky ve starém Římě. Dnešní podobu získala mezi klášterními zdmi na počátku 16. století. Základ vždy tvoří jemně namleté libové vepřové maso, nedílnou součástí potom tvoří koření jako černý pepř, bobule myrty, muškátový oříšek, koriandr a pistácie, někdy také olivy. Dejte si pár plátků na kváskový chléb. Tento výrobek se prodává už nakrájený našim panem řezníkem. Pokud si ho nakrájet nepřejete, napište nám, prosím, do poznámky v objednávce.      
Vepřové maso, vepřové dršťky, vepřové sádlo, sůl, pepř, přírodní aromata, antioxidant: E301; konzervant: E250. Skladujte při teplotě od 0 do 5°C.
Neobsahuje žádné alergeny.
Společnost Salumificio Sorrentino byla založena v roce 1982 mistrem svého řemesla Marinem Sorrentinem.Ten žezlo později předal svému synovi Giovannimu. Výroba v sobě kombinuje tradiční postupy s moderními technologiemi zaručujícími optimální podmínky pro sušení masa. Důraz se klade zejména na pečlivý výběr surovin pro výrobu. Jen tak najdete potěšení v každém plátku salámu, který je zde vyroben.
Název na 100 g na porci 200 g
Energie (kJ) 1230 2460
Energie (kcal) 294 588
Tuky (g) 26 52
Nasycené mastné kyseliny v tucích (g) 10 20
Bílkoviny (g) 15 30
Sůl (g) 2,5 5
Zpět na začátek
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online;
v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.