Jak nakupovat Přihlášení Registrace
Kakaové boby nepražené

Kakaové boby nepražené 500 g

423,90 
-
+
Výrobce:
Čokoládovna Troubelice
Země původu:
Ekvádor
Energie
11735 kJ
140.2 %
Sacharidy
g
2.2 %
Vláknina
152 g
608 %
Bílkoviny
68.95 g
137.9 %
Sůl
0.15 g
2.5 %

Kakaové boby jsou semena kakaovníku pravého, která jsou obsažena v cca 30 cm velkém plodu. Jsou základní surovinou pro výrobu kvalitní čokolády. Jsou vhodné i k přímé spotřebě, např. jako oříšky - mohou se konzumovat jak oloupané, tak i neoloupané - se slupkou. Rozdrcené boby lze použít i v kuchyni na přípravu pokrmů.

Kakaové boby
Myšlenka o výrobě čokolády se zrodila v roce 2002, s nápadem přišel František Bačík st. Pozornost zaměřili na český čoko trh a začali poznávat různé druhy čokolád a jejich kvalitu. Rozhodli se, že zkusí vyrobit čokoládu z kvalitních surovin bez použití jiných rostlinných olejů než je kakaové máslo, bez přídavných látek, bílého cukru a lecitinu. První dovoz kakaových produktů z Ekvádoru uskutečnili v roce 2010. První tabulka troubelické čokolády spatřila svět v roce 2013. Receptury na čokolády vznikaly dlouhodobým zkoumáním poměrů jednotlivých ingrediencí, než se dopracovali k jejich konečné podobě. Všechny obalové materiály nakupují od českých výrobců. Snaží se, aby jejich čokoláda byla 100% česká výroba tzn. návrh obalu, výroba obalu, výroba čokolády a zabalení.
Název na 100 g
Energie 2347 kJ
Energie 561 kcal
Nasycené mastné kyseliny v tucích 29.15 g
Sacharidy 1.2 g
Vláknina 30.4 g
Bílkoviny 13.79 g
Sůl 0.03 g
Zpět na začátek
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online;
v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.