Vyzkoušejte lupínky z amarantové mouky. Třeba klasickou, solenou verzi. Amarant má nejvyšší množství proteinů ze všech obilovin.
Kukuřičná mouka, bramborový škrob, amarantová mouka, bramborová mouka, slunečnicový olej, mořská sůl, posyp - slaný (sušený glukozový sirup, mořská sůl, sušená zelenina-cibule, česnek). Skladujte v suchu.
Neobsahuje alergeny.
Společnost Amaranth life s.r.o. byla založena na jaře roku 2013 s tím, že se od samého začátku bude prezentovat jako společnost, která se bude zabývat výrobou výhradně bezlepkových potravin. V současné době vyrábí extrudované výrobky různých tvarů s různými příchutěmi, s trvanlivostí do 12 měsíců. Jako nosnou surovinu používá kukuřici a amarant (laskavec). Nově začali vyrábět chléb a běžné pečivo bez lepku s přídavkem amarantové mouky.
Název |
na 100 g |
na porci 65 g |
Energie (kJ) |
1787 |
1161
|
Energie (kcal) |
427 |
277,55
|
Tuky (g) |
10 |
6,5
|
Nasycené mastné kyseliny v tucích (g) |
2 |
1,3
|
Sacharidy (g) |
78 |
50,7
|
Cukry v sacharidech (g) |
1 |
0,65
|
Vláknina (g) |
3 |
1,95
|
Bílkoviny (g) |
4 |
2,6
|
Sůl (g) |
2 |
1,3
|