Proč nakupovat výrobky od farmářů?
Regionální potraviny od farmářů chutnají lépe, voní lépe a často i vypadají lépe než produkce z továren na potraviny a masové produkce, kde je jediným hlediskem zisk. Zkuste porovnat špekáček vyrobený z kůží, separátu a bůhví čeho dalšího s poctivým výrobkem z masa, kde nebyly použity žádné umělé chemické prostředky kromě opravdových surovin (tedy masa, špeku a koření) tak, jak se to dělávalo za časů našich babiček. Není až tak podstatné, jestli je daný výrobek bio nebo ne. Podstatou opravdového jídla je kvalitní surovina, která byla vyrobena se znalostí řemesla a bez zbytečných podpůrných chemikálií. Takové suroviny a jídlo, které z nich doma uvaříte bude nejen báječně chutné, ale i zdravé. Prevence civilizačních chorob začíná u vašeho jídelníčku, jste to, co jíte. A vaše děti také.
|
Prodejny Sklizeno nejsou bioprodejnami nebo obchody se zdravou výživou jak je známe. V naší nabídce najdete především poctivé potraviny, které bez ohledu na značku či nálepku splňují ty nejvyšší nároky na kvalitu. Kvalitu potravin totiž překvapivě netvoří marketing a loga, ale původ, poctivý způsob výroby a hlavně přirozená chuť. V našem sortimentu tedy najdete výrobky, které neobsahují žádná "éčka" nebo jejich nutné minimum. Nebezpečné a kontroverzní látky jsou u nás tabu.. Ne každé „éčko“ je však zdraví nebezpečné, naučte se číst etikety a odhalovat drobné, ale hlavně ty podstatné prohřešky výrobců potravin. Barviva, aromata, konzervanty, zvýrazńovače chuti, regulátory, zlepšovací látky, stabilizátory, modifikované škroby atd. Orientovat se ve spleti éček není jednoduché, získat přehled vám pomůže web emulgatory.cz, kde najdete všechna běžně používaná éčka a odhalíte ta skutečně nebezpečná. Nezapomeňte, že třeba takový karamel má také své éčko (E 150), ale bát se ho rozhodně nemusíte. Pro vaši orientaci jsme připojili přehledy éček, které vám pomohou při každodenním nákupu. Seznamy "éček" najdete zde. Více informací o skupinách "éček" a dalších přísadách si můžete přečíst zde. |
