Mlékárna Krasolesí

Mlékárna Krasolesí je výrobce kravských a kozích jogurtů a kravských a kozích sýrů.

O MLÉKÁRNĚ:

"Výroba sýrů není věda, ale řemeslo – a je potřeba se ho naučit." (David Kolman pro ČRo 1).

Na farmě Krasolesí se od roku 2004 chovají anglonubijské kozy. V současné době je ve stádě zhruba 30 dojnic, 3 plemenní kozli a proměnlivý počet kůzlat. Stádo je zapojeno do kontroly užitkovosti a jsou u něj prováděny pravidelné zdravotní testy. Chov koz by měl probíhat co co nejpřirozenějším způsobem. Celé kozí stádo, s výjimkou kozlí skupiny, žije pohromadě v kozíně celoročně v otevřeném do výběhu. Od jara do podzimu se kozy vodí na pastvu, která trvá 1 až 3 hodiny. Kozy jsou krmeny celoročně senem, které v sezóně doplňuje pastva a sečená tráva. Při dojení dostávají kozy mačkané obilí smíchané s řepnými řízky a syrovátku na zapití.

 

Farma a mlékárna Krasolesí získala bronz v prestižní soutěži Farma roku 2013 (Asociace soukromého zemědělství ČR).

 

V našich prodejnách Sklizeno můžete vyzkoušet některé z výrobků mlékárny Krasolesí. (Upozornění: Nabídka výrobků v prodejnách se může měnit v průběhu času. Také dostupnost výrobků v jednotlivých prodejnách se může lišit).

  • Kravské sýry
  • Kozí sýry
  • Jogurty z kravského mléka
  • Jogurty z kozího mléka

 

 Chtěli byste se dozvědět více informací o této mlékárně? Pak navštivte její internetové stránky: http://www.krasolesi.cz/

Fotogalerie


Naše prodejny Sklizeno

Otevřeno již 19 prodejen Navštivte nás!